Come utilizzare una caffetteria

Come utilizzare una caffetteria

Una caffettiera (nota anche come French Press) è un ottimo modo per creare la tua birra perfetta usando il tuo caffè macinato preferito insieme ad acqua bollente. All'interno di questo articolo, ti guidiamo attraverso il semplice processo di utilizzo di una caffettiera.





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Una caffettiera di solito consiste in un vetro termico, uno stantuffo, un filtro e un elegante design cromato o in plastica e sono molto più facile da usare di quanto ci si aspetterebbe . Consentono di preparare un caffè in pochi semplici passaggi immergendo i fondi di caffè in acqua bollente. Quando lo stantuffo viene premuto verso il basso, il filtro separa i fondi dal liquido. Questo ti dà il gusto ricco desiderabile che è perfetto per iniziare la giornata con il calcio.





Come puoi immaginare, c'è una vasta selezione di caffetterie sul mercato. Sono disponibili in una gamma di dimensioni che includono caffetterie da 3, 6, 8 o 12 tazze e design di lusso per completare la tua cucina. Alcuni dei le migliori caffetterie sono costruiti secondo gli standard più elevati e spesso includono componenti in acciaio inossidabile o alluminio invece del policarbonato.





Se sei preoccupato per la difficoltà di utilizzare una caffettiera, ti guidiamo attraverso tutto ciò che devi sapere e come utilizzare una caffettiera con facilità.

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Che caffè usi in una caffetteria?

Per ottenere il massimo da una caffettiera, ti consigliamo di a usa il caffè macinato di tua scelta. Tuttavia, se vuoi provare il caffè preparato al momento, puoi farlo usa un macinacaffè per macinare i chicchi di caffè da soli. Personalmente, ci piace usare il caffè macinato nella nostra caffettiera e abbiamo sperimentato centinaia di miscele diverse nel corso degli anni.

Quanto caffè usi?

La quantità di caffè da utilizzare in una caffettiera è determinata dalla macinatura fine del caffè e dalla forza con cui si apprezza il caffè. Molti marchi lo affermano circa 75 g di caffè per litro d'acqua è la quantità perfetta, che equivale anche a un misurino per tazza che vorresti preparare. Tuttavia, consigliamo di leggere le istruzioni sulla confezione per conferma.





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Come utilizzare una caffetteria


1. Preriscaldare la caffettiera

Anche se facoltativo, preriscaldare la caffettiera in anticipo con l'acqua calda del bollitore può migliorare il gusto del caffè. Consente inoltre alla caffettiera di mantenere la sua temperatura durante la preparazione.

2. Aggiungi il caffè macinato

Svuotare l'acqua calda dal preriscaldamento e quindi versare la quantità necessaria di caffè macinato nella caffettiera. In alternativa, puoi usa i tuoi chicchi di caffè , che puoi macinare mentre la caffettiera si sta scaldando (dal punto 1).





come usare la caffettiera

3. Riempire a metà e mescolare

Lasciare riposare il bollitore per alcuni minuti una volta bollito e riempire la caffettiera a metà con acqua. Una volta raggiunta la metà, mescolare l'acqua calda e il caffè macinato 5-6 volte. A seconda del caffè che usi, alcune marche di caffè potrebbero non specificare che devi mescolare il caffè mentre usi una caffettiera.

4. Aggiungi più acqua e metti il ​​coperchio

Una volta che hai finito di mescolare, aggiungi altra acqua nella caffettiera fino a raggiungere il livello massimo. Si desidera evitare di riempirlo troppo in alto perché potrebbe fuoriuscire mentre si posiziona lo stantuffo nella caffettiera o mentre si versa. Dopo aver riempito la caffettiera, posizionare correttamente il coperchio dello stantuffo in quanto ciò consente di versare facilmente.

come fare il caffè in una caffettiera

5. Lasciare fermentare per 4 minuti

Con il coperchio e lo stantuffo ancora alzato, lasciare in infusione il caffè per 4 minuti . A seconda del caffè che stai utilizzando, potrebbe indicare che richiede più o meno tempo per l'erogazione. Tuttavia, dalla nostra esperienza, 4 minuti sono sufficienti per la preparazione.

6. Immergiti lentamente

Spingere lentamente verso il basso lo stantuffo ( lo dimostriamo nel video qui sotto ). Una volta raggiunto il fondo, non spingere troppo verso il basso perché questo può rilasciare un sapore amaro al caffè.

7. Versa il caffè e divertiti

Versa il caffè preparato nella tua tazza e buon appetito. Per la massima tranquillità, potresti voler tenere il coperchio dello stantuffo mentre versi per evitare fuoriuscite (come mostrato nella foto).

come fare il caffè in caffettiera

Guardaci immergere e versare la nostra caffettiera

Come pulire una caffetteria

Dopo che ti sei gustato il tuo caffè, è ora di pulirlo. Sotto è come puliamo la nostra caffettiera su base giornaliera:

  • Usa un cucchiaio grande, una spatola o le mani per rimuovere il caffè compresso
  • Metti il ​​caffè nel cestino per evitare di intasare il lavello
  • Riempi la caffettiera a metà con acqua e versala nel lavandino
  • Aggiungere un po' di detersivo per piatti e acqua tiepida nella caffettiera
  • Usa lo stantuffo per pompare la miscela all'interno della caffettiera
  • Smaltire la miscela e risciacquare con acqua dolce
  • Asciuga l'interno della caffettiera con un panno pulito o un tovagliolo di carta

Se desideri pulire a fondo la tua caffettiera, molte caffettiere potrebbero essere lavabili in lavastoviglie. Per fare ciò, potrebbe essere necessario smontarlo, ma se desideri pulirlo a fondo, vale la pena farlo.

Conclusione

Si spera che la guida di cui sopra su come utilizzare una caffettiera insieme ai nostri altri suggerimenti ti mostri quanto siano davvero facili da usare. Se devi ancora acquistarne uno, ti consigliamo di evitare gli esempi economici in policarbonato, se possibile. Le lussuose caffettiere in acciaio inossidabile/alluminio hanno un aspetto e una sensazione di alta qualità e sono anche belle da esporre in cucina.